今日はカレー

今日の夜ご飯は特製カレーを作ります^^

我が家のカレーはトマト缶を使ったさっぱりとした『トマトカレー』です。

生野菜だと子供が食べにくいトマトもカレーにいれるとモグモグ食べてくれます^^

お肉もしっかり食べてほしいので牛ミンチを使用しています♪

 

具材はシンプルに、

・玉ねぎ

・ニンジン

・トマト缶

・牛ミンチ

・はちみつ

・カレールー

・砂糖

・ソース

 

です^^!

玉ねぎはみじん切りにし、じっくり炒めます♪

 

 

 

玉ねぎをじっくり炒めたら、にんじん、牛ミンチも炒めて、トマト缶を入れて煮込んでいきます♪

 

詳しくは夜にアップします^^