今日の夜ご飯は特製カレーを作ります^^
我が家のカレーはトマト缶を使ったさっぱりとした『トマトカレー』です。
生野菜だと子供が食べにくいトマトもカレーにいれるとモグモグ食べてくれます^^
お肉もしっかり食べてほしいので牛ミンチを使用しています♪
具材はシンプルに、
・玉ねぎ
・ニンジン
・トマト缶
・牛ミンチ
・はちみつ
・カレールー
・砂糖
・ソース
です^^!
玉ねぎはみじん切りにし、じっくり炒めます♪
玉ねぎをじっくり炒めたら、にんじん、牛ミンチも炒めて、トマト缶を入れて煮込んでいきます♪
詳しくは夜にアップします^^